eat, travel, love… repeat
Еднаш го јадев во многу скап ресторан.Потпечен карфиол беше на мени.Сега кога ќе им направам сметка по дома има да се чудат… Сезона е на карфиол. Го има по пазарите. Го сакам похуван во јајце и презли, потпечен со бешамел, правам и крем супа од карфиол. Оваа идеа за ваков начин да го спремам ја добив од еден многу скап ресторан. Го нарачав и кога ми го донесоа, морам да признам убаво изгледаше, ама мојата реакција беше дека ова можам јас дома да го направам.Знам, најважна е идеата!
Следи ме
Популарни рецепти
Карфиолот убаво се мие, се сечат листовите внимателно да не се расцветаат. Маслиновото масло се меша со зачините. Се премачкува со течноста целиот карфиол убаво и во хартија за печење се завиткува од сите страни. Се пече на 210 степени 40 минути. Со нож се проверува дали е омекнат. Карфиолот се посипува со уште 2 лажици пармезан и 10 минити се потпекува без да се покрие. Дресингот е мајонез со павлака.
Посетете го мојот Инстаграм профил за повеќе рецепти.
Следи ме
Популарни рецепти
Слични Рецепти
Не сакам да пишувам странски имиња ама не знам како да го преведам Ratatouille (rat-a-too-ee) само знам дека...
Се што е со модар патлиџан ми е омилено. Уште да е вегетаријанско, без месо, можам секој ден да го јадам....
И дома може да се јаде како во Michelin ресторан..Само оваа сметка не ќе можат да ја платат. Нема цена. Ова...
Сега кога се има време за се, човек може да види во што најмногу ужива... Викаат готвењето го...
