eat, travel, love… repeat
Едноставен десерт, вкусен и се прави за 5 минути. Таква е и легендата за Kaiserschmarrn или Царски трошки. Кога царскиот слаткар и приготвувал десерт на Sissi, а јадела само лесни десерти, одбила и да го проба.Тогаш царот Franz Joseph скокнал и рекол: „Na geb’ er mir halt den Schmarren her“ (Мене нека ми ја даде таа глупост) Во слободен превод “царска глупост”.
Следи ме
Популарни рецепти
Се двојат белките и жолчките. Се матат жолчките со шеќерот, се додава брашното и млекото и се мати убаво.Белките посебно се матат со малку сол и овлаш рачно без многу мешање се соединуваат со жолчките.
Во загреана тава се растопува путерот и одеднаш се пече смесата како голема палачинка 3 минути од едната страна, се сече на 4 дела со вилушка и се превртува на другата страна уште 3 минути. Се сече на помали парчиња со вилушка. Се наросува со шеќер во прав. Се служи со џем или пасирани јаболка или компот од сливи. Може во тестото да се додаде суво грозје натопено во рум!
Посетете го мојот Инстаграм профил за повеќе рецепти.
Следи ме
Популарни рецепти
Слични Рецепти
Ресторанот "Гундел" со своето минато и извонредна кујна се спомнува уште во 19 век во времето на...
Унгарците многу јадат кнедли. Ги има и готови замрзнати да се купат. Полнети се со се и сешто, на пример со...
Унгарците многу јадат урда. Тие ја нарекуваат Túró. Ја користат во солени, но повеќе во слатки рецепти како...
На секое мени го има Гулашот. Традиција е, историја, минато и сегашност. Нема сезона, се јаде и во зима и во...
