Маргарита Радош: За унгарските гости готвам македонска, а за македонските – унгарска храна

„Морам да признам, на почеток не ми беше воопшто лесно. Морав да се прилагодам на унгарската кујна и има работи со кои и ден денес ‘се борам’, како на пример, со супата од овошје. И и други работи кои се многу поразлични од нашата кујна. Во градинка или во училиште децата јадат леб со маст и кромид, јуфки со мак, кнедли од компир, десерти со урда, месо со слатко, грашок варен во млеко…“, вели нашата соговорничка и сограѓанка која веќе 15 години живее во Будимпешта. По професија е адвокат, а ‘по готвење’ – маестро.

Целосното интервју можете да го прочитате на следниот линк:

Слични Статии

Pin It on Pinterest

Share This